Festival Gastronômico de Zé Maria chega ao Moendo na Laje, no Bairro do Recife

Fonte original: Folha de Pernambuco — Moendo na Laje, no Recife, receberá Festival Gastronômico da Pousada Zé Maria

O restaurante Moendo na Laje, no Bairro do Recife, recebe nos dias 3 e 4 de outubro de 2026 uma edição especial do Festival Gastronômico de Zé Maria — evento que é tradição em Fernando de Noronha e chega à capital pernambucana numa parceria entre o próprio Zé Maria e o chef da casa, Rapha Vasconcellos.

De Noronha para o Bairro do Recife

O Festival Gastronômico de Zé Maria nasceu dentro da Pousada Zé Maria, em Fernando de Noronha, onde acontece com regularidade e já é parte do calendário gastronômico da ilha — ponto de encontro de hóspedes de várias pousadas em torno da mesa farta comandada pelo próprio Zé Maria. A edição no Moendo na Laje é uma das “excursões” do festival para fora do arquipélago, levando o conceito para o continente em parceria com casas que têm identidade gastronômica forte — caso do restaurante recifense.

O restaurante por trás do festival

O Moendo na Laje fica no topo do complexo Moinho Recife Business & Life, na Av. Alfredo Lisboa, 810, 7º andar, com vista panorâmica para o Porto Digital e o estuário do Recife. Funciona de terça a sábado, das 12h à 0h, e aos domingos, das 12h às 22h, com capacidade para 270 pessoas. A casa é comandada pelo chef Rapha Vasconcellos e tem nas paellas — pensadas para serem compartilhadas — um dos pratos mais pedidos do cardápio regular.

O que esperar do festival

Em edições anteriores dessa parceria, o formato do festival seguiu um modelo de banquete, com mais de 30 opções entre entradas, sushi feito com peixe pescado pelo próprio Zé Maria em Noronha, paella e sobremesas variadas, além de música ao vivo e karaokê aberto ao público. Não há, até o momento, confirmação pública detalhada de que a edição de outubro de 2026 repete integralmente esse roteiro, mas a tradição do evento aponta para uma experiência no mesmo espírito: fartura, clima de celebração e a cozinha de Noronha servida à mesa recifense.

Quem quiser garantir lugar deve acompanhar os canais do Moendo na Laje ou entrar em contato direto com a casa para confirmar ingressos e condições da edição de outubro.

Um bairro que também se define pela mesa

A chegada do festival ao Bairro do Recife reforça uma vocação que o bairro histórico vem consolidando: a de reunir, lado a lado com seu patrimônio arquitetônico e sua vida noturna, uma cena gastronômica que atrai tanto quem já é fiel ao Moendo na Laje quanto quem nunca tinha ouvido falar da ilha mais procurada do litoral pernambucano.